ถังหมักทรงกรวยไม่ได้เป็นเพียงเกี่ยวกับรูปลักษณ์เท่านั้น มันมีข้อดีที่สำคัญเช่นกัน รูปร่างที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้ง่ายต่อการตรวจสอบกระบวนการหมัก นอกจากนี้ยังมีวาล์วทิ้งที่ด้านล่างซึ่งช่วยขจัดตะกอนและตะกอนออกจากถังหมัก ด้วยถังทรงกรวย คุณไม่จำเป็นต้องโอนสาโทไปยังถังหมักสำรอง วิธีนี้ช่วยให้คุณประหยัดพื้นที่ในเรือและช่วยให้คุณประหยัดเงินได้ในระยะยาว
ถังหมักทรงกรวยยังได้รับการออกแบบเพื่อจำกัดการเกิดออกซิเดชัน ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการกลั่นเบียร์แบบฮอปปี้ ยีสต์และโปรตีนจะตกตะกอนที่ด้านล่างของถังหมัก เรียกว่า trub ถังหมักทรงกรวยมีก้นทรงกรวยซึ่งช่วยลดปริมาณของถังหมัก รูปทรงกรวยยังช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดออกซิเดชันและช่วยให้ถังหมักรักษาอุณหภูมิที่สม่ำเสมอ
ข้อดีอีกประการของถังหมักทรงกรวยคือการจัดวางง่ายกว่า มีวาล์วด้านล่างที่ช่วยให้แรงโน้มถ่วงถ่ายโอนเบียร์ คุณเพียงแค่วางสูตรเบียร์ไว้ใต้วาล์ว ต่อเข้ากับท่อกาลักน้ำ และโอนไปยังถังสำรอง เนื่องจากวาล์วตั้งอยู่เหนือจุดที่อ่างจับตัว ตะกอนจึงไม่สามารถเข้าไปในถังรองได้ นี่เป็นข้อดีอย่างมากเมื่อดึง
ถังหมักทรงกรวยที่ดีที่สุดสำหรับการผลิตเบียร์ที่บ้านคือถังหมักที่ช่วยประหยัดพลังงานและลดความเสี่ยงในการทำลายขวดโหล สิ่งเหล่านี้ยังง่ายต่อการทำความสะอาดและใช้งานง่าย SS Brewtech Chronical คือตัวเลือกของเราสำหรับถังหมักทรงกรวยที่ดีที่สุดสำหรับการผลิตเบียร์ที่บ้าน มีจุดโฟกัสเดียวกับ BrewBucket และทำให้การทำความสะอาดง่ายกว่าที่เคย ด้วยถังหมักทรงกรวย คุณสามารถชงเบียร์คุณภาพระดับมืออาชีพได้โดยไม่ทำลายธนาคาร
ขั้นตอนหลักของการหมักเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนน้ำตาลส่วนใหญ่เป็นแอลกอฮอล์ อุณหภูมิการหมักแตกต่างกันไป แต่โดยทั่วไปอยู่ในช่วง 15 ถึง 24 องศาเซลเซียส เบียร์จะหมักที่พื้นผิวของสาโทที่อุณหภูมิ 15 ถึง 24 องศาเซลเซียส หลังจากขั้นตอนการหมักขั้นต้น เบียร์จะถูกถ่ายโอนไปยังถังทรงกระบอกทรงกรวยสำหรับกระบวนการหมักขั้นที่สอง คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับกระบวนการหมักได้โดยคลิกที่ลิงค์ด้านล่าง
Spike CF30 เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการผลิตเบียร์ทีละน้อย มีวาล์วไตรแคลมป์ 1.5 นิ้ว 3 ตัว ทิ้งก้น 2 นิ้ว 2 ตัว และพอร์ตขึงขังและวาล์วเทอร์โมมิเตอร์แบบหมุน แท็งก์ CF15 ออกแบบมาสำหรับชุดการผลิตสำเร็จรูป 5 ถึง 10 แกลลอนและมีความจุรวม 18 แกลลอน หากคุณกำลังมองหาถังหมักทรงกรวยขนาดใหญ่ Spike CF25 เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม
