เฮ้ ในฐานะซัพพลายเออร์ของถังหมักฉันได้เห็นโดยตรงว่าเซ็นเซอร์ระดับความสำคัญในการตั้งค่าเหล่านี้มีความสำคัญอย่างไร ดังนั้นเรามาดำดิ่งลงไปในบทบาทที่เซ็นเซอร์ระดับมีบทบาทในถังหมัก
ทำไมเราถึงต้องการเซ็นเซอร์ระดับในถังหมัก?
ก่อนอื่นการหมักเป็นกระบวนการที่ละเอียดอ่อน ไม่ว่าคุณจะต้มเบียร์การทำไวน์หรือผลิตผลิตภัณฑ์หมักอื่น ๆ คุณต้องจับตาดูสิ่งที่เกิดขึ้นภายในถัง นั่นคือที่เซ็นเซอร์ระดับเข้ามา
คิดเกี่ยวกับมัน ในถังหมักระดับของเหลวจะเปลี่ยนไปเมื่อกระบวนการหมักดำเนินไป ยีสต์บริโภคน้ำตาลและผลิตก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และแอลกอฮอล์ซึ่งอาจทำให้ปริมาณของเหลวขยายหรือหดตัว หากคุณไม่ตรวจสอบระดับอย่างถูกต้องคุณอาจพบกับปัญหาทุกประเภท
การตรวจสอบกระบวนการหมัก
หนึ่งในบทบาทหลักของเซ็นเซอร์ระดับคือการตรวจสอบกระบวนการหมักในเวลาจริง ในช่วงเริ่มต้นของการหมักในขณะที่ยีสต์เริ่มทำงานเวทมนตร์ระดับของของเหลวอาจเพิ่มขึ้นเล็กน้อย เซ็นเซอร์ระดับสามารถตรวจจับการเปลี่ยนแปลงนี้และส่งข้อมูลไปยังระบบควบคุม สิ่งนี้ช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถติดตามได้ว่าการหมักกำลังดำเนินไปอย่างไร
ตัวอย่างเช่นหากระดับไม่เปลี่ยนแปลงตามที่คาดไว้อาจเป็นสัญญาณว่ามีบางอย่างผิดปกติ บางทียีสต์ยังไม่ทำงานเพียงพอหรือมีปัญหากับระดับอุณหภูมิหรือสารอาหารในถัง ด้วยการอ่านระดับที่แม่นยำผู้ประกอบการสามารถทำการปรับเปลี่ยนเพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการหมักยังคงอยู่ในการติดตาม
ป้องกันการล้นและต่ำกว่า - เติม
บทบาทที่สำคัญอีกประการหนึ่งของเซ็นเซอร์ระดับคือการป้องกันไม่ให้ล้นและต่ำกว่า - เติม ล้นอาจเป็นเรื่องใหญ่ ไม่เพียง แต่เสียผลิตภัณฑ์ที่มีค่าเท่านั้น แต่ยังสามารถสร้างอันตรายจากความปลอดภัยได้ หากรถถังล้นมีความเสี่ยงต่อการรั่วไหลซึ่งอาจเป็นอันตรายสำหรับคนงานและยังสามารถทำลายอุปกรณ์โดยรอบ
ในทางกลับกันการเติมภายใต้ - หมายความว่าคุณไม่ได้ใช้ถังอย่างเต็มที่ สิ่งนี้สามารถนำไปสู่ความไร้ประสิทธิภาพและค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้น เซ็นเซอร์ระดับสามารถตั้งค่าเพื่อกระตุ้นการเตือนเมื่อระดับของเหลวถึงจุดหนึ่ง สิ่งนี้จะช่วยให้ผู้ประกอบการมีเวลาดำเนินการเช่นการหยุดกระบวนการเติมหรือปรับอัตราการไหล
สร้างความมั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์
เซ็นเซอร์ระดับยังมีส่วนร่วมในการสร้างความมั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ระดับที่สอดคล้องกันในถังหมักเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูง ตัวอย่างเช่นในการต้มเบียร์ปริมาณของเหลวในถังมีผลต่อรสชาติและกลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย หากระดับมีความผันผวนมากเกินไปมันอาจนำไปสู่แบทช์ที่ไม่สอดคล้องกัน
ด้วยการใช้เซ็นเซอร์ระดับผู้ผลิตเบียร์สามารถรักษาสภาพแวดล้อมที่มั่นคงภายในถัง สิ่งนี้จะช่วยให้แน่ใจว่าเบียร์แต่ละชุดมีรสชาติและคุณภาพแบบเดียวกับที่ผู้บริโภคคาดหวัง หลักการเดียวกันนี้ใช้กับการผลิตไวน์และผลิตภัณฑ์หมักอื่น ๆ
เซ็นเซอร์ระดับต่าง ๆ สำหรับถังหมัก
มีเซ็นเซอร์ระดับหลายประเภทที่สามารถใช้ในถังหมัก ประเภทหนึ่งทั่วไปคือเซ็นเซอร์ระดับอัลตราโซนิก เซ็นเซอร์เหล่านี้ทำงานโดยการเปล่งคลื่นอัลตราโซนิกและวัดเวลาที่ใช้สำหรับคลื่นที่จะเด้งกลับจากพื้นผิวของเหลว พวกเขาไม่ใช่เซ็นเซอร์ติดต่อซึ่งหมายความว่าพวกเขาไม่ได้สัมผัสกับของเหลวโดยตรง สิ่งนี้ทำให้พวกเขาเหมาะสำหรับใช้ในถังหมักเนื่องจากพวกเขาจะไม่ปนเปื้อนผลิตภัณฑ์
ประเภทอื่นคือเซ็นเซอร์ระดับความจุ เซ็นเซอร์เหล่านี้วัดการเปลี่ยนแปลงความจุระหว่างอิเล็กโทรดสองตัว เมื่อระดับของเหลวเพิ่มขึ้นหรือลดลงการเปลี่ยนแปลงความจุและเซ็นเซอร์สามารถตรวจจับการเปลี่ยนแปลงนี้ เซ็นเซอร์ความจุเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องความแม่นยำและความน่าเชื่อถือสูง
ถังหมักและเซ็นเซอร์ระดับ
ที่ บริษัท ของเราเรานำเสนอถังหมักที่หลากหลายซึ่งมาพร้อมกับเซ็นเซอร์ระดับคุณภาพสูง ของเราสแตนเลสสตีลอุตสาหกรรม 500L - 10,000 ลถูกออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการของอุตสาหกรรมที่แตกต่างกัน ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ผลิตเบียร์ขนาดเล็กหรือโรงกลั่นไวน์ขนาดใหญ่เรามีถังที่เหมาะกับคุณ
นอกจากนี้เรายังให้ข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการหมักบนเว็บไซต์ของเรา ตรวจสอบบทความของเราการหมักเบียร์เปิดเผยเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังเบียร์เบียร์ และหากคุณกำลังมองหารถถังที่มีพื้นผิวภายนอกและขนาดการเชื่อมต่อที่กำหนดเองถังหมักสแตนเลสสตีลขัดเงาหรือพลาสต์พื้นผิวภายนอกที่ยึดปลอกหุ้มปลอกหุ้มเฟอร์รูลขนาดใหญ่เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ
ติดต่อเราสำหรับความต้องการถังหมักของคุณ
หากคุณอยู่ในตลาดสำหรับถังหมักเรายินดีที่จะได้ยินจากคุณ ทีมผู้เชี่ยวชาญของเราสามารถช่วยคุณเลือกเซ็นเซอร์และเซ็นเซอร์ระดับที่เหมาะสมสำหรับความต้องการเฉพาะของคุณ นอกจากนี้เรายังสามารถให้การสนับสนุนและคำแนะนำตลอดการติดตั้งและกระบวนการดำเนินการ
ไม่ว่าคุณจะเพิ่งเริ่มต้นในอุตสาหกรรมการหมักหรือคุณกำลังมองหาการอัพเกรดอุปกรณ์ที่มีอยู่ของคุณเรามีวิธีแก้ปัญหาที่คุณต้องการ ดังนั้นอย่าลังเลที่จะติดต่อเราเพื่อหารือเกี่ยวกับตัวเลือกของคุณและเริ่มกระบวนการจัดซื้อ
การอ้างอิง
- Smith, J. (2020) คู่มือเทคโนโลยีการหมัก สำนักพิมพ์ ABC
- Johnson, A. (2019) เซ็นเซอร์ระดับในการใช้งานอุตสาหกรรม XYZ กด
